丸石醸造/二兎(にと) 純米大醸生 うすにごり 雄町 33 箱入【生原酒】 720ml 【限定酒】
愛知県岡崎市の丸石醸造さんが醸す、『二兎』。
「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、
「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、
一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
二兎の共通の特徴は「新鮮さ」「後味の良さ」「食との融合」です。
新鮮さが、起承転結すべての場面においてスムースで安定した味わいを感じさせる事ができ、
後味の良さが、心地よい物語の完結とともに次の一杯を要求させます。
そして二兎を楽しむ時、まずはお酒だけ、その後食事と合わせての２つのパターンをお試しください。
食とのペアリングが二兎をさらなる高みへと羽ばたかせます。
「空気との触れ合い」「時間の経過」「温度の変化」によって様々な表情を見せる二兎は、
１杯の華やかさより、１本を飲んで輝きをはなつお酒です。
この『純米大吟醸生 うすにごり 雄町 33【生原酒】』は
「どこを切り取ってもバランスが良い」×「温度が上がった時の香味の変化」
が楽しめるお酒です。
口の中をサラリと流れるソフトな口当たり。
香・甘・酸・余韻などお酒の骨格全てのバランスが秀逸です。
1本1本にシリアルナンバーが入っております。
「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、
「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、
一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
二兎の共通の特徴は「新鮮さ」「後味の良さ」「食との融合」です。
新鮮さが、起承転結すべての場面においてスムースで安定した味わいを感じさせる事ができ、
後味の良さが、心地よい物語の完結とともに次の一杯を要求させます。
そして二兎を楽しむ時、まずはお酒だけ、その後食事と合わせての２つのパターンをお試しください。
食とのペアリングが二兎をさらなる高みへと羽ばたかせます。
「空気との触れ合い」「時間の経過」「温度の変化」によって様々な表情を見せる二兎は、
１杯の華やかさより、１本を飲んで輝きをはなつお酒です。
この『純米大吟醸生 うすにごり 雄町 33【生原酒】』は
「どこを切り取ってもバランスが良い」×「温度が上がった時の香味の変化」
が楽しめるお酒です。
口の中をサラリと流れるソフトな口当たり。
香・甘・酸・余韻などお酒の骨格全てのバランスが秀逸です。
1本1本にシリアルナンバーが入っております。
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