丸石醸造/二兎(にと) 純米 【活性にごり生酒】 山田錦 65 1.8L 【限定酒】
愛知県岡崎市の丸石醸造さんが醸す、『二兎』。
「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、
「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、
一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
二兎の共通の特徴は「新鮮さ」「後味の良さ」「食との融合」です。
新鮮さが、起承転結すべての場面においてスムースで安定した味わいを感じさせる事ができ、
後味の良さが、心地よい物語の完結とともに次の一杯を要求させます。
そして二兎を楽しむ時、まずはお酒だけ、その後食事と合わせての２つのパターンをお試しください。
食とのペアリングが二兎をさらなる高みへと羽ばたかせます。
「空気との触れ合い」「時間の経過」「温度の変化」によって様々な表情を見せる二兎は、
１杯の華やかさより、１本を飲んで輝きをはなつお酒です。
この「純米 活性にごり生原酒 山田錦65」は
「爆発する発泡感」と「濃厚ながら軽快」なお酒。
非常にパンチのある発泡感が楽しめる、にごり生酒。
10分前後掛かる開栓後、米感を感じる甘くボリューミーな入りから
後味は驚くほどキレイにスッキリして、とても飲みやすく感じられます。
ラベルに描かれている正に、兎とゴリラの共演が楽します。
瓶首に掛かっている開封説明書をよくご覧になって、丁寧かつ、慎重に
開栓してください。
毎年3月に完全予約限定で発売されます。
無くなり次第、販売終了となります。
「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、
「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、
一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
二兎の共通の特徴は「新鮮さ」「後味の良さ」「食との融合」です。
新鮮さが、起承転結すべての場面においてスムースで安定した味わいを感じさせる事ができ、
後味の良さが、心地よい物語の完結とともに次の一杯を要求させます。
そして二兎を楽しむ時、まずはお酒だけ、その後食事と合わせての２つのパターンをお試しください。
食とのペアリングが二兎をさらなる高みへと羽ばたかせます。
「空気との触れ合い」「時間の経過」「温度の変化」によって様々な表情を見せる二兎は、
１杯の華やかさより、１本を飲んで輝きをはなつお酒です。
この「純米 活性にごり生原酒 山田錦65」は
「爆発する発泡感」と「濃厚ながら軽快」なお酒。
非常にパンチのある発泡感が楽しめる、にごり生酒。
10分前後掛かる開栓後、米感を感じる甘くボリューミーな入りから
後味は驚くほどキレイにスッキリして、とても飲みやすく感じられます。
ラベルに描かれている正に、兎とゴリラの共演が楽します。
瓶首に掛かっている開封説明書をよくご覧になって、丁寧かつ、慎重に
開栓してください。
毎年3月に完全予約限定で発売されます。
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