04　アンゼルマン家/アンゼルマン　リースリング　QbA トロッケン　750ml

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¥ 2,750 税込

加算ポイント：125pt

商品コード： 2155

アルコール度/13.4%　　　
残糖/　　　

酸/　

葡萄品種/　リースリング　100%　　　

タイプ/　武骨な男の様な存在感ある辛口　　　　

飲み頃温度/　10度くらいに冷やして　　　　　

保管方法/直射日光NG　振動NG　暗い15度前後の場所または冷蔵庫でも可

栓/コルク　　　

オーガニック等/





【税抜き本体価格　　2,500円】

1959年現在の当主ヴェルナーアンゼルマンになるまでに450年もの間何世紀にもにもわたりワイン作りの伝統を持つ家族経営を続けてきました。
(すげえ伝統・・・)
素晴らしい卓越した技術を持つスタッフによって、このワイン農園は100ヘクタールの環境を大事に考える自然農法でワイン作りを行っています。
収穫の時期をできるだけ遅くし、上級ワインは手摘み、赤ワインは手作業が主になるMaischgaerung(つぶしたブドウを皮ごと発酵させるので、濃厚な色とタンニンが得られる)を行います。
ブドウ品種のもっている個性を最大限引き出し、ワインにそのまま表現しています。樽はコンピューター管理されたステンレス製が主で一部赤ワインはバリック(600樽)を使用しています。
特上デザートワインも各種豊富につくっており、様々なワイン専門誌や、国際的なワインのコンペティションでも毎回といっていいほど名前のあがる産地ファルツ地方屈指の家族経営の醸造所です。
現在は、ゲルト、
ラルフ、ルートアンセルの3人兄妹が責任を持って素晴らしい質のワイン造りを行なっています。
このワインは、見た目は少し黄緑がかった麦わら色。香りはほんのりと控えめのリースリング香。
飲んでみてビックリ!ごっつい芯が1本ど真ん中に通っている武骨な男の様な存在感ある辛口♪比較的飲みやすいファルツ地方の白ワインとは一線を引くドッシリ感満載の正真正銘、男の為の辛口白ワインです!
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