御祖酒造/遊穂 生酛 純米 百万石乃白 (石川県内限定酒)
遊穂 百万石乃白は、石川県が開発までに11年もの歳月を要した酒米です。
吟醸酒に向いており、優しさの中にも旨味があふれ、飲み口も
非常にスッキリとしたとても上品な日本酒となります。
百万石乃白を使いあえて、生酛純米酒として発売しました。
穏やかな口当たりのすぐ後から、甘みと旨み、そして上品な酸味が
湧いてきて、輪郭を整えてくれ、印象的な純米酒として生まれました。
ラベルは車で走れる砂浜で有名な「千里浜」の寄せては返す、
力強くも優しい波と、その浜辺で仲間とはぐれた小白鳥が
邑知潟の仲間の元へと帰っていく様子を表現しています。
吟醸酒に向いており、優しさの中にも旨味があふれ、飲み口も
非常にスッキリとしたとても上品な日本酒となります。
百万石乃白を使いあえて、生酛純米酒として発売しました。
穏やかな口当たりのすぐ後から、甘みと旨み、そして上品な酸味が
湧いてきて、輪郭を整えてくれ、印象的な純米酒として生まれました。
ラベルは車で走れる砂浜で有名な「千里浜」の寄せては返す、
力強くも優しい波と、その浜辺で仲間とはぐれた小白鳥が
邑知潟の仲間の元へと帰っていく様子を表現しています。
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