グランチェン共同組合/グランチェン ザムトロート QbA
ポルシェやBMWで有名な工業都市シュトゥットガルトがあることで有名なワイン産地ヴュルテンベルク。
もう一つの顔として大酒のみが多いことでも超有名(笑)!
ドイツ人の年間ワイン消費量は一人当たり20Lといわれていますが、この地域に限ってはなんと40L !!
(驚き)さらに突出しているのは赤ワインの生産量が全体の7割をも占めること!!!
この量はドイツ全体の約半分にあたります。
そのほとんどが数字が示すとおり地場消費にあてられているまさに
地酒の宝庫?
その代表的な葡萄品種がトロリンガーやレンベルガーなどの地元固有の葡萄品種です。
そんな地元消費に甘んじず、高品質なものを世界に配信しようとしている意欲的な共同組合。
それがグランチェンです。
Welt Wein F?hrerやゴーミヨにてもヴェルテンベルクの共同組合としては唯一その高品質が称賛されています。
グランチェン村近郊にしか見られないまさに地品種。
レンベルガーの突然変異種になりますが、味わいはより柔らか。少し甘味を残して瓶詰めされるのが一般的。
ドイツでの栽培比率は0.1%にも満たない非常に希少な品種。
もう一つの顔として大酒のみが多いことでも超有名(笑)!
ドイツ人の年間ワイン消費量は一人当たり20Lといわれていますが、この地域に限ってはなんと40L !!
(驚き)さらに突出しているのは赤ワインの生産量が全体の7割をも占めること!!!
この量はドイツ全体の約半分にあたります。
そのほとんどが数字が示すとおり地場消費にあてられているまさに
地酒の宝庫?
その代表的な葡萄品種がトロリンガーやレンベルガーなどの地元固有の葡萄品種です。
そんな地元消費に甘んじず、高品質なものを世界に配信しようとしている意欲的な共同組合。
それがグランチェンです。
Welt Wein F?hrerやゴーミヨにてもヴェルテンベルクの共同組合としては唯一その高品質が称賛されています。
グランチェン村近郊にしか見られないまさに地品種。
レンベルガーの突然変異種になりますが、味わいはより柔らか。少し甘味を残して瓶詰めされるのが一般的。
ドイツでの栽培比率は0.1%にも満たない非常に希少な品種。
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