ヘレンベルク/99 ウングシュタイナー ホーニッヒゼッケル リースリング アイスワイン375

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商品コード: 2876

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アルコール度/ 11.5%
残糖/ 110.6g/l
酸/ 6.2g/l
葡萄品種/ リースリング 100%
地方/ ファルツ地方
品質分類/ QmP
格付/ アイスワイン
タイプ/ 濃厚濃醇な本格的な極甘口
飲み頃温度/ 6℃
保管方法/ 直射日光NG 振動NG 暗い15度前後の場所または冷蔵庫でも可
栓/ コルク
オーガニック等/

【税抜き本体価格  8,000円】

1903年からの歴史ある協同組合。

以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。
収穫は1日ごとに品種別で行ないます。

バートデュルクハイムにある単一畑HerrenbergとHonigsackelがこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、Herrenberg-Honigsackelという長い名前になってしまったそうです。

この『ヘレンベルク/99 ウングシュタイナー ホーニッヒゼッケル リースリング アイスワイン』はリースリング種本来の熟成香、甘い花や蜜の香りを想わせる甘みとさっぱりした後口が言葉では伝えようがないような極上の味わい。

リースリングからつくられた高貴なアイスワイン。
本気のおススメです!

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