ラッツェンベルガー醸造所/　バハラッヒャー　ヴォルフスヘーレ リースリング　シュペートレーゼ

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¥ 4,730 税込

加算ポイント：215pt

商品コード： 432

アルコール度/ 7.0%
残糖/ 73.0g/l

酸/ 9.9g/l

葡萄品種/ リースリング100%

等級/　シュペートレーゼ

タイプ/ セレブ感を堪能できるとろりとした甘口

飲み頃温度/ 冷して

保存方法/ 直射日光NG　振動NG　暗い15度前後の場所または冷蔵庫でも可

栓/ コルク

オーガニック等/





【税抜き本体価格　　4,300円】

"世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどの、バッハラッハ村の斜面にこの醸造所は位置します。
わずか13ヘクタールほどの畑しか持たないこの醸造所が最も得意としているのが、リースリングを使った白ワイン。

特にこの土地のポテンシャルを最大限に発揮できるようにと収量制限を徹底的に行った結果、他の醸造所には見られない、まろやかでミネラル感たっぷりの味わいになっています。

畑は最大斜度60度にもなり、標高が高く寒暖の差が激しいこの地でぶどうはゆっくりと成熟し、香り豊かでエレガント、抜群の余韻の長さを誇ります。
また、低温での長時間発酵熟成を行っており、独特のクリーミーな風味も楽しめるのも魅力です。

生産の約7割が辛口、もしくは中辛口で、ドイツはもとより世界中の有名レストランにオンリストされています。

また、極少量生産しているアイスワインやトロッケンベーレンアウスレーゼをドイツのレストランがメニューに載せることはひとつのステータスになっています。

スパークリングワインもドイツを代表する銘柄で、日本でも大統領来日やサッカーチームの来日の際によく使用されます。
ワイン漫画「神の雫」にも掲載され、一躍話題になった醸造所です♪

その醸造所の甘口の白ワインです!


このバハラッヒャー　ヴォルフスヘーレ リースリング　シュペートレーゼはしっかりとした酸味が甘味を見事に包み込んで、ミネラル感あふれる味わいのセレブチックな甘口ワイン!
同じラッツェンベルガー醸造所の『カスパーR』のワンランク上のワインです!
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