フュールスト・レーヴェンシュタイン/ 01 ホムブルガー カムルート ジルヴァーナ S トロッケン
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¥ 6,254 税込
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商品コード： 1625
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☆☆☆☆☆完売御礼☆☆☆☆☆
アルコール度/ 13.5%
残糖/
酸/
葡萄品種/ ジルヴァーナ100%
タイプ/ ミネラル感タップリの本格フランケンの超辛口
飲み頃温度/ 軽く冷して 12度くらい
保存方法/ 直射日光NG 振動NG 暗い15度前後の場所または冷蔵庫でも
栓/ コルク
オーガニック等/
※セラー管理しておりますが、かなりの酒石(ワインシュタイン)がみられますので、その点を充分ご理解の上お買い求めください。
品質には何ら問題はありませんのでご安心ください。
【税抜き本体価格 5,685円】
☆☆☆☆☆完売御礼☆☆☆☆☆
トリアス(TRIAS)とは
土壌やミクロクリマ(畑特有の局地的気候)やブドウ畑の形状など、いわゆる「テロワール」を重視した個性的なフランケンワインの生産について、相互に学び合うことを目的に、5つの醸造所が手を結んだ。
メンバーは、09年ゴーミヨ4房のルドルフ・フュールスト、同じく3房のフュールスト・レーヴェンシュタイン、ヨハン・ルック、シュミット・キンダー、シュトェールライン各醸造所のオーナー達である。
「トリアス」とは地質時代の1つ「三畳紀」のことで、今から2億2500年前から1億8千万年前、中生代の最初の時代である。南ドイツで発見されたこの紀の地層が、赤色砂岩・白色石灰岩・茶色砂岩の堆積条件の異なる三層が重なっていたことから名付けられた。フランケン地方の土壌も、雑色砂岩・貝殻石灰石・石灰質粘土が堆積していることが特徴であり、トリアスのメンバー達はこの地質を生かしたワイン造りを目指している。
たぶん、日本で売られている最後の1本やと思います・・・。
フランケンの特徴である火打ち石のような焦げ臭い香りが十分に堪能!
トリアス(TRIAS)とは
土壌やミクロクリマ(畑特有の局地的気候)やブドウ畑の形状など、いわゆる「テロワール」を重視した個性的なフランケンワインの生産について、相互に学び合うことを目的に、5つの醸造所が手を結んだ。
メンバーは、09年ゴーミヨ4房のルドルフ・フュールスト、同じく3房のフュールスト・レーヴェンシュタイン、ヨハン・ルック、シュミット・キンダー、シュトェールライン各醸造所のオーナー達である。
「トリアス」とは地質時代の1つ「三畳紀」のことで、今から2億2500年前から1億8千万年前、中生代の最初の時代である。南ドイツで発見されたこの紀の地層が、赤色砂岩・白色石灰岩・茶色砂岩の堆積条件の異なる三層が重なっていたことから名付けられた。フランケン地方の土壌も、雑色砂岩・貝殻石灰石・石灰質粘土が堆積していることが特徴であり、トリアスのメンバー達はこの地質を生かしたワイン造りを目指している。
たぶん、日本で売られている最後の1本やと思います・・・。
フランケンの特徴である火打ち石のような焦げ臭い香りが十分に堪能!
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