ラッツェンベルガー/ 2007 バハラッヒャー リースリング ゼクト ブリュット 白 750ml
¥ 3,850 税込
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商品コード： 946
★★★★次回入荷までしばらくお待ちください★★★★
アルコール度/ 13.5%
残糖/ 13.9g/l
酸/ 6.5g/l
等級/ ゼクトbA
葡萄品種/ リースリング100%
タイプ/ ダンディな本格辛口
飲み頃温度/ 冷して
保存方法/ 直射日光NG 振動NG 暗い15度前後の場所または冷蔵庫でも可
栓/ コルク
オーガニック等/ 認証なし
【税抜き本体価格 3500円】
世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどの、バッハラッハ村の斜面にこの醸造所は位置します。
わずか13ヘクタールほどの畑しか持たないこの醸造所が最も得意としているのが、リースリングを使った白ワイン。
特にこの土地のポテンシャルを最大限に発揮できるようにと収量制限を徹底的に行った結果、他の醸造所には見られない、まろやかでミネラル感たっぷりの味わいになっています。
畑は最大斜度60度にもなり、標高が高く寒暖の差が激しいこの地でぶどうはゆっくりと成熟し、香り豊かでエレガント、抜群の余韻の長さを誇ります。
また、低温での長時間発酵熟成を行っており、独特のクリーミーな風味も楽しめるのも魅力です。
生産の約7割が辛口、もしくは中辛口で、ドイツはもとより世界中の有名レストランにオンリストされています。
また、極少量生産しているアイスワインやトロッケンベーレンアウスレーゼをドイツのレストランがメニューに載せることはひとつのステータスになっています。
スパークリングワインはドイツを代表する銘柄で、日本でも大統領来日やサッカーチームの来日の際によく使用されます。
ワイン漫画「神の雫」にも掲載され、一躍話題になった醸造所です♪
生産本数が本当に少ないため、見つけた時にぜひ飲んでみて♪
★★★★次回入荷までしばらくお待ちください★★★★
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2013/05/31 雫さん ★★★★★
神の雫でみて探してました!マンガの神の雫で知ってから探していたのですが近くの酒屋さんにはなかなか置いてなくて・・・。
期待していた以上の味わいでした!メッチャ美味しい!
シャンパンやスパークリングが好きでイロイロな種類を飲みましたけど、私の中ではトップ3に入る味わいでした!
バッチリ私好みでした!また、注文したいと思います!
ありがとうございました。
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