ゾンメラッハ協同組合醸造所/ゾンメラッヒャー　カッツェンコップ バッフス　カビネット　ファインヘルプ

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¥ 2,200 税込

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商品コード： 401

数量

アルコール度/12.2%
残糖/13.1g/l

酸/6.4g/l

葡萄品種/バッフス100%

タイプ/旨さと辛さと備えた半辛口

飲み頃温度/軽く冷して

保存方法/直射日光NG　振動NG　暗い15度前後の場所または冷蔵庫でも

栓/スクリューキャップ

オーガニック等/認証なし　





【税抜き本体価格　　2,000円】

ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。

近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。

ホワイトアスパラガスの産地で有名な村で造られるフランケンの代表品種 バッフス種のワインです。『カッツェンコップ』とは『猫の額』という意味で、猫の額のような小さな畑から収穫された葡萄から造られていることに由来してます。

フェレッシュ&フルーティでこれぞドイツワインの神髄とも言える味わい!!
ファインヘルプとは日本語でいえば「半辛口」という意味でハルプトロッケンともいいます。

葡萄本来の旨味と辛さがバランスよく感じられます。
本格辛口がお好みの方にはちょっと向かないかもしれませんが、甘口ワインの次に飲んで頂きたい1本です!
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