ゾンメラッハ醸造所/ゾンメラッヒャー ジルヴァーナー Qba トロッケン
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¥ 3,388 税込
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商品コード: 288
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アルコール度/11.5%
残糖/5.4g/l
酸/5.4g/l
葡萄品種/ジルヴァーナ100%
タイプ/旨味をもった辛口
飲み頃温度/軽く冷して
保存方法/直射日光NG 振動NG 暗い15度前後の場所または冷蔵庫でも
栓/スクリューキャップ
オーガニック等/認証なし
【税抜き本体価格 3,080円】
最新のヴィンテージ入荷しました。
ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
ホワイトアスパラガスの産地で有名な村で造られるフランケンの代表品種 ジルヴァーナー種のワインです。
『カッツェンコップ』とは『猫の額』という意味で、猫の額のような小さな畑から収穫された葡萄から造られていることに由来してます。
和食との相性も良く、白身の刺身とは抜群の相性!
フレッシュで果実味と辛味のバランスがちょうど良く、さっぱりした後口です。
フランケン地域のワインは、ドイツで最も男性的なワインだとされていますが、このワインはあまり辛口を飲みなれていない方にもおすすめです。
地域独特のボックスボイテル型(山羊の陰嚢)の瓶に詰められています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
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『カッツェンコップ』とは『猫の額』という意味で、猫の額のような小さな畑から収穫された葡萄から造られていることに由来してます。
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地域独特のボックスボイテル型(山羊の陰嚢)の瓶に詰められています。
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