01 SAプリュム/ヴェーレナー ゾンネンウーアー リースリング シュペートレーゼ HT
限定品
¥ 4,510 税込
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商品コード： 2227
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アルコール度/
残糖/15g/l
酸/6.3g/l
葡萄品種/リースリング 100%
タイプ/旨味とスタイリッシュさを兼ね備えたやや辛口
飲み頃温度/よく冷して
保管方法/直射日光NG 振動NG 暗い15度前後の場所または冷蔵庫でも可
栓/コルク
オーガニック等/
【税抜き本体価格 4,100円】
ヴァイングート・S.A.プリュム!尊敬を集める、銘醸畑「ゾンネンウァー(日時計)」の立役者。モーゼル地方で「プリュム」という名前は、そのまま高品質ワインを意味します。プリュム一族は1156年から、モーゼル川の中流でワイン造りを行ってきました。19世紀には17ヘクタールの畑を所有し、個人所有のワイナリーとしては当時、モーゼル地方で最大規模を誇りました。現在の醸造所「S.A.プリュム」は、当主ライムント氏の祖父にあたるセバスチャン・アロイス・プリュム氏によって1911年に設立され、今に受け継がれています。1971年、ワイナリーを引き継いだ現当主のライムント氏は、ワイナリーの近代化に努め、受け継がれた畑を守る一方で、設備投資にも努め、いち早く国際的に認められるワイン造りに成功しました。「プリュム=クオリティワイン」という信頼は、今も変わらず受け継がれています。畑の中央にある日時計が印象的なモーゼルを代表する畑。充分なミネラル感と貴腐のアロマに満たされた軽快で心地よいスタイルの2001年のバックヴィンテージです。 ハルプトロッケン(半辛口)なので日本人の味覚にも食事にもジャストフィットするスタイリッシュな辛口白ワインです!
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