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欠品中でご迷惑をお掛けしました。ニューヴィンテージ入荷します!

欠品が続いておりましてご迷惑をお掛け致しました。

ワイン漫画「神の雫 最終章 マリア―ジュ」で取り上げられてから品切れ中でした
『能登ワイン 樽熟成 心の雫 赤』のニューヴィンテージ2014年の入荷のめどが付きました♪

6月中旬の入荷予定となっております。

本年度も7000本の数量限定出荷となっております!

2014年産の厳選された良質のヤマソーヴィニヨン種をオーク樽で貯蔵・熟成。

優雅な香りとコクのあるしっかりとした味わい。品格のある雰囲気を醸し出しています。

加熱処理しない生ワインです。(年間限定7,000本)

こちらからお求めいただけます♪

http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=634

大当たりのピースポーター見つけた!!!

『フランツ ヨゼフ ファーバー/2014 ピースポーター ギュンタースライ シュペートレーゼ 750』

http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=633

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久しぶりに大当たりのピースポーター見つけちゃいました(笑)

シュペートレーゼなのに・・・なんと2,100円税別♪

モーゼル地方のワインの特徴が全部詰め込まれたご機嫌な白ワイン。

味わいは青りんごの様な豊かな香り、活き活きとしたフレッシュな酸があり、香りと酸味とボリューム感の3つのバランスが良くとれ、リースリング本来の甘さも充分あります~~~!
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=633

 


金沢・能登の地酒とドイツワイン★酒の人気屋ネットショップ

酒の人気屋

http://sake-wine-ninkiya.asia/

 

 

奥能登・珠洲の人気ブランド 宗玄!3000本限定の純米酒入荷

宗玄/ 《数量限定》 宗玄 純米 能登あいの風 1.8L 

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『あいの風』とは日本海沿岸で春から初夏に吹くそよ風のことを言います。

http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=632
石川県産米100%(麹米に石川門、掛米に能登光)で醸された旨味のあるやや辛口タイプですが、あいの風のように、後口は優しくサッパリとしています。

蔵元さんの「食事と良く合う純米酒」というコンセプトがハッキリと感じられる味わいです。

価格も2,300円【税抜】とヒジョーにリーズナブル♪懐にも優しい・・・。

蔵元さんのおススメの飲み頃温度帯は『ぬる燗』とのことですが、個人的には軽く冷やして飲まれる方が良いような気が・・・・。

好みが分かれるところですが(笑)お好きな温度帯で飲んで下さい!

 

http://sake-wine-ninkiya.asia/

 

 

飲む点滴?! 実は甘酒のコト♪

「飲む点滴」と呼ばれいる甘酒♪

甘酒にはブドウ糖をはじめ天然型吸収ビタミン群や必須アミノ酸が豊富に含まれ、これらの成分は点滴に匹敵します。
ノンアルコールでやさしい甘さ、さらりとした後味が特長の甘酒は、お子様から中高年の方まで幅広くお楽しみいただけます。

福光屋の「糀甘酒(こうじあまざけ)」は、厳選されたお米と酒蔵に湧き出る天然水だけを原料につくられ、醗酵によって生まれる自然のやさしい甘さ、さらりとした後味が特長です。

着色料・保存料・砂糖・食塩などを一切使わないノンアルコール醗酵食品で、お子様から中高年の方まで幅広くお楽しみいただけます。

温めても、冷やしても、凍らせても美味しく、飲む以外にもお菓子作りや料理の隠し味にご利用頂けます。

 

肌荒れ、冷え症、身体の疲れ、ストレス、整腸作用効果があると言われております。

ひやして、常温で、温めて、凍らせてと色々な召し上がり方があります。

☆【添加物不使用】福光屋 酒蔵仕込み 純米 糀甘酒 瓶500ml
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php…1本 正面 2 raberu-2 uenaname  amazakeitem_01

☆【添加物不使用】福光屋 酒蔵仕込み 純米 糀甘酒 150gアルミパウチ袋入り お試しタイプ
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php…

先月、ちょっとしたご縁がありまして・・・

先月、ちょっとしたご縁がありまして・・・。

講談社・漫画誌モーニング様とお取引させていただきました。
当店からワインを購入して頂いたのですが、
そのワインが2月18日号のモーニングに連載中の
ワイン漫画「マリア―ジュ 神の雫・最終章」にて
紹介されています♪

『お世話になりました』とご丁寧に講談社さまより
万が漫画誌を送って頂きました!
感激です♪
ぜひ、お買上げの上、読んでみてください♪

紹介されておりますワインは石川県・能登の地ワイン
で、ヤマソーヴィニヨン主体で造られた
『能登ワイン  心の雫』
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php…

当店で取扱いしております~!
本年度販売分ほんとうに残り僅かです・・・。
興味のある方はお早目に!!!

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天狗舞 おりがらみ純米大吟醸生酒 【石川県下限定500本】

天狗舞より1回きりの500本限定で春の純米大吟醸生酒が登場♪
しかも『おりがらみ』での登場です♪
石川県限定で500本販売!!!

本日発売ッス!

【天狗舞  おりがらみ純米大吟醸生酒 720ml】…
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php…
720mlサイズのみで価格は1,800円(税別)となっております♪

春霞をおもわせる、おりがらみの純米大吟醸生酒は
香りは穏やかで爽やかな口当たりと心地よい酸味を
伴った優しい味わいが特徴です。

菜の花のおひたし、春の山菜の天麩羅、タケノコの木の芽和え
鰆の西京漬けなど春を代表する料理と抜群の相性を発揮します♪

http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php…

720mlサイズのみの発売となっております。
リアルタイムでの更新を心掛けておりますが
非常に入荷数が少なく、実店舗でも販売いたしておりますので
万が一、品切れの際はご容赦願います・・・m(_ _)m

※注)
『おりがらみ』とは「薄にごり」のコトです。通常のにごり酒
よりも澱が少なくぼんやりと濁る程度のお酒です。

1回きりの超限定出荷!!!石川県下限定発売500本限定♪

http://sake-wine-ninkiya.asia/

 

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超珍品の激レア物のドイツの赤ワイン入荷ッス♪ ワインコレクターや珍しいワインマニアの方!必見でっせ♪

 

超珍品の激レア物のドイツの赤ワイン入荷ッス♪
ワインコレクターや珍しいワインマニアの方!必見でっせ♪
『ベックシュタイナー・ヴァインツァー/2012 タウバーシュヴァルツ トロッケン 赤』って銘柄ッス!
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=514

『ああ、ボックスボイテル瓶! フランケンワインですね!』
・・・とドイツワインファンの方は一目で判別がつくかと思いますが、
実はこちら、フランケン地方ではなくバーデンのワインです。
バーデンの最北、フランケンと隣接する地区、タウバーフランケン。
マイン河の支流であるタウバー河流域の産地です。
こちらはフランケン中央の貝殻石灰土壌が続いており、地域区分はバーデンですが、土壌はフランケンということで、ボックスボイテル瓶でリリースされています。
ベックシュタイナー協同組合は、タウバーフランケンの一大協同組合で、コストパフォーマンスの高いリーズナブルなワインを数多く生産しています。
この『ベックシュタイナー・ヴァインツァー/2012 タウバーシュヴァルツ トロッケン 赤』は非常に希少なタウバーフランケンの辛口赤ワインです。
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=514

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五凛&神泉♬ 旬のお酒入荷ッス!

☆☆☆【天狗舞】で全国はもとより世界に名を馳せる車多酒造。☆☆☆
その車多酒造のもう1つのブランド『五凛』。
『五凛』の中でも断トツの人気ナンバー1の「山田錦 純米 生酒」!!!
平成27年度醸造分の新酒が予定より半月遅れでやっと入荷してまいりましたぁ!!!!
ご予約頂いておりましたお客様、遅くなりまして大変申し訳ありません。…
本日より順次発送させて頂きますねm(_ _)m
まだまだ数量的に1.8L、720mlともに余裕がございますのでご興味のある方は是非
下のアドレスを『ポチッ』っとしてみてくださいね♪
・【特約店限定流通/五凛 山田錦 純米 生酒 BY27年 1800ml】
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=492
・【特約店限定流通/五凛 山田錦 純米 生酒 BY27年 720ml】
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=493

 

☆☆☆石川県・小松市の本格辛口地酒   【神泉】☆☆☆
蔵のブッチギリの一番人気の生酒
(たれくち しぼりたて 本醸造無濾過生原酒 1.8 【季節期間限定】)が
3月までの期間限定にて販売開始となりました♪
極寒で仕込んだしぼりたては、とてもフレッシュでフルーティな香味が特徴のお酒です。
原酒らしいコクのある旨味とスパッとしたキレが特徴です。
「たれくち」は、しぼりたてをすぐに瓶にいれますので、酵母の発酵過程で作られる
二酸化炭素をふくんで「ピリッ」と甘辛いお酒・・・ちょいと珍しいタイプの味わいです。
このお酒はご注文を頂いてから蔵元に取り寄せをしますので
最短でも発送までに2~3営業日のお時間が必要となります。
その点をご注意ください。
万が一、蔵元が完売の場合はご容赦下さいますようお願い致します・・・。
・神泉 / たれくち しぼりたて 本醸造無濾過生原酒 1.8 【季節期間限定】
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=503
・神泉 / たれくち しぼりたて 本醸造無濾過生原酒 720 【季節期間限定】
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=504

 

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世界が大注目の生産者♪アイスワイン造りに情熱を注ぐルドルフ・ファウス

 

『ルドルフ・ファウス家/2012 ウーデンハイマー キルヒベルク シャルドネ アイスワイン 375ml』

ルドルフは、ラインガウのシュロス ヨハニスベルクで修行をし、またガイゼンハイムのワイン学校でも学びました。
その後、父親とワイン造りを共にし、現在父は引退し、彼が引き継いでいます。ラベルにはハインツの名前が残っています。
最も大きな畑は、ウ-デンハイムにあります。収穫の内良い1/3だけがファウスの名前で、ほとんどは国内の個人客に売られます。
父ハインツの長年の経験が、BAやTBA、アイスヴァインの成功に役立っています。
ただ、父はリースリングやシルヴァーナなど伝統的な品種のアイスヴァインを造っていましたが、ルドルフは普段使わない葡萄品種から、たとえばカベルネ
ソーヴィニヨンのロゼなどの、おもしろいアイスヴァインを造ろうとしています。
白ワインは、自然な酵母を使いステンレスタンクで発酵され、フレッシュなスタイルに仕上げています。アイスヴァインだけは、特別に培養された酵母で安定した発酵させています。
また、アウスレーゼやBAは、伝統的な600Lの樽で熟成させています。注目すべきはアイスヴァイン以上のクラスで、とてもリーズナブルです。
この『ルドルフ・ファウス家/2012 ウーデンハイマー キルヒベルク シャルドネ アイスワイン』のシャルドネの畑は、粘土とロームの混ざる深い土壌で標高は140mです。
アイスワインに使うシャルドネの区画は平地にあります。
斜面の葡萄の収穫よりも早く、こちらの収穫を行います。アイスワインに平地を選ぶ理由は、冬の寒い日に冷たい風が畑を吹き抜けるため、アイスワインを収穫出来るチャンスがより高いためです。
PS
2012年ヴィンテージのアイスワインはドイツの天候不順により多くの醸造所が
アイスワイン造りを諦めました。
そのため、2012年ビンテージのアイスワインは
非常に希少価値の高いビンテージとなりそうです・・・

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ドイツの男前な辛口白ワイン♬フランケン地方のニューアイテム4種類一挙入荷!

 

白辛口のドイツワイン一挙4アイテム入荷♪
ドイツ・フランケン地方の辛口白ワインっす!
しかも4アイテムすべてゴーミヨワインガイド3房の醸造所!
☆スタートヒッヒホーフケラー/2012 ウュルツブルガー ファッフェンベルク ジルヴァーナK ロッケン…
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=497
☆スタートヒッヒホーフケラー/2012 ヘルスタイナー アプツベルク カビネット トロッケン
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=499
☆スタートヒッヒホーフケラー/2010 ウ゛ュルツブルガー シュタイン リースリング K トロッケン
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=500
※注)以上の3アイテム、ラベルそっくりです・・・。
パッと見た目見分けつきませぬ・・・じっくり見て違いを見つけてください(笑)
☆ハンス ウ゛ィルシング/ 2012 ハンス ウ゛ィルシング ミュラー トゥルガウ Q トロッケン
http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=501 もっと見る

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